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家政常識

做家政服務需要了解哪些知識?

做家政服務需要了解哪些知識?

01

家具清潔保養知識

1、擦拭家具的時候應使用棉毛巾、棉紗、軟布輕擦拭,不要用大量的水擦洗,更不要用肥皂水或堿水,這樣會影響家具表面的光潔度,甚至造成漆面脫落。如果的確需要清潔劑,應該使用中性全能清潔制劑,按照說明配比后擦拭。
      2、在熱水中加入少許食醋,然后用軟布蘸醋水輕輕擦拭,待水完全干后,在家具上用光蠟拋光,就可使其恢復光澤。      

3、家具被孩子用蠟筆涂畫的亂七八糟,可以用柔軟的布沾上牙膏慢慢擦拭,便可去除。清洗家具時,在水中滴數滴甘油,可以清洗得比較干凈。

02

日常清潔保養知識

      1、大廳及走廊應隨時進行清潔,早上和中午每小時進行一遍地面推塵、倒煙灰、座位整理、扶手與平臺抹塵,清除地毯及其它區域中的垃圾,夜上作全面清潔。

      2、客用電梯,早中班每4小時清掃一次,如發現臟了隨時清掃,夜班做全面清潔。

      3、客用衛生間,早中班每1-2小時進行一次整理。下午及后半夜各做一次全面清潔。

      4、所有的餐廳和舞廳,每日根據實際情況,營業結束后進行全面清潔保養。

      5、多功能廳,每日清潔一次,需要時可隨時清潔。

      6、外圍每日早晚清掃二遍,其他時間由外圍服務員隨時保持其整潔。

03

日常飲食烹飪知識

      1、至少十幾道符合公眾口味的家常菜菜??梢院唵蔚刂鬁笾?,掌握一定的營養配餐知識。

2、不同的菜,用不同的油:炒菜用菜籽油、花生油;煎炸首選棕櫚油、椰子油、橄欖油;做涼拌菜、沙拉用大豆油、亞麻籽油、小麥胚芽油、特級初榨橄欖油。
3、起鍋時再放鹽,鹽散在食物表面,吃的時候可以感到明顯的咸味,同時有效控制了用鹽量。

04

日常衣物清洗知識

1、清洗白衣、白襪白色衣物上的頑漬,可以取一個檸檬切片煮水后,把白色衣物放到水中浸泡,大約15分鐘后清洗即可。
2、清洗衣物怪味有時衣物因晾曬不得當,會出現難聞的汗酸味,取白醋與水混合,浸泡有味道的衣服大約五分鐘,然后把衣服在通風處晾干就可以了。
3、清洗衣服上的醬油漬,可以使用蘇打粉。將白背心浸濕后,在沾有醬油漬的地方涂上蘇打粉,10分鐘后用清水洗凈,即可除掉醬油漬。




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